Bartender Fire Juggling on HMFF NCC 2013

Waktu kopdar komunitas kuliner milis asuhannya ibu Fatma, ga cuma demo masak, lomba hias barbie doll tapi ada show yang bikin ibu-ibu penonton histeris loooh...  itu deh atraksi Bartender Fire Juggling
Alamaaak... teriakan ibu-ibu.

Pesta HMFF NCC berikutnya pasti ada kejutan lagi. Kita tungguuuuuuuuu

KUKIS SENDAL

Kukis Sendal? Mbaa afi ada-ada aja deh kreasinya. Masak sendl dimakan? apa ga kelolodan itu  sendalnya? kalo orang lagi ngamuk atau marah-marah kan seringnya melempar sendal, naah kalo sendal yang ini yang dilempar ke kamu, tangkap saja terus dimakan. hahahah... Seruuuu deh makan sendal.
Kukis ini dibuat dari margarin, tepung gula, telur, tepung maizena, susu bubuk, baking powder.

yuuk rame-rame jualan dan beli kukus sendal nan cantik-cantik ini, serbu mba afi..........


                                                   kukis sendal   08128182906 

Coklat Pedas Batik Print Mega Mendung

Aneh yaaa kok coklat rasa pedas dan motifnya batik pula sama seperti kain batik beneran, kayak baju aja tuuuh... Heheh biar unik aja. Inspirasi ini datang selain karena melihat mobil piyu padi yang mahal aja dia rela disemprot lukis batik, ada banyak pebisnis-pebisnis yang mengkreasikan batik diberbagai media yang layak untuk dibeli. Coklat Batik? Harus beli itu.....

Gimana cara order Coklat Pedas Batik Print ??  laaa…  call me 08128182906

                                   
                                    Coklat Pedas Batik Print Mega Mendung

Coklat Pedas Batik Print  

Coklat Bunga Ayu Beauty

Selain motif batik - tengkorak, ada juga spesial bentuk Setangkai Bunga atau Bucket Flower. Apalagi dikonsumsinya pada saat moment Valentine yaa? Makin cinta doooong. Tambah sayang doooong.  Hayoo bisa ditemuin dimana coklat bunga ini kalau ga  di @tuqula 

Untuk souvenir gift ada  coklat aneka warna berbentuk bunga alias flower chocolate, skull cocholate, batik cocholate. 

Gimana cara order Coklat Bunga Ayu Beauty ??  laaa…  call me  08128182906

                                           Coklat Bunga Ayu Beauty

Coklat Pedas Tengkorak

Selain motif batik, ada juga spesial bentuk Tengkorak. Apalagi dikonsumsinya pada saat moment Helloween yaa? Makin seram doooong.  Hayoo bisa ditemuin dimana coklat tengkorak rasa pedas ini selain di @tuqula 

Untuk souvenir gift ada juga  coklat aneka warna berbentuk bunga alias flower chocolate. Buat Valentine juga seru nih lain dari coklat biasanya.

Gimana cara order Coklat Pedas Tengkorak ??  laaa…  call me 08128182906

                                                        Coklat Pedas Tengkorak

Coklat Pedas Batik Lukis Tangan

    Aneh yaa kok coklat rasa pedas dan motifnya batik pula, kayak baju aja deh... Hehehe biar unik. Inspirasi itu datangnya saat melihat  mobil   mahal Piyu PADI kok rela dibatik.

Selain motif batik, ada juga spesial bentuk Tengkorak. Makin serem aja dong. Hayoo bisa ditemuin dimana batik tengkorak rasa pedas ini selain di @tuqula 

Untuk souvenir gift ada juga  coklat aneka warna berbentuk bunga alias flower chocolate. Buat Valentine juga seru nih lain dari coklat biasanya.

Gimana cara order Coklat Pedas Batik Lukis Tangan ??  laaa…  call me 08128182906

                                                                Coklat Pedas Batik lukis tangan

Bir Pletok Minuman Kesehatan

    Sudah makan nasi ijo, minuman yang ga kalah sehatnya yaitu: Bir Pletok Minuman Kesehatan. Nama yang sohor, katanya jebulannya orang betawi, tetapi beberapakali ketemu orang betawi pada ga kenal.  Wkwkwkwk…

Konon siarnya tempo dulu sekumpulan orang2 jakarta dulu yang kepengin kongkow2nya  kayak para menir yang sajiannya minuman bir, lalu karna bagi mereka bir itu haram mengandung alkohol, mereka membuat racikan sendiri minumannya. Ada secang, gula, rempah2 yang terdiri dari cengkeh-cabe jawa-lada item, diaduk2 didalam bambu. Bunyinya pletok-pletok.

(Jadi inget deh waktu kecil suka  numbuk buah buni didalam bambu, koclok-koclok. Mmm kangennnn masa kecil)

Kalo di jawa tengah, minuman jenis ini minuman dari keraton. Katanya namanya wedang secang.

Bir pletok ini saya modifikasi atau dicampur dengan tempe, jadi jus tempe. Segerrrr... Manfaatnya? Banyak pula. Coba saja minuman ini bisa menghangatkan tubuh yang akan sakit pilek, meredakan batuk, bisa menghilangkan pegal2. Karena tempe itu kandungannya banyak.

Pssst minuman buatan saya ini sudah diliput oleh  Tv BChannel dalam program Karena Aku Wanita.  Katanya menu minuman unik yang dibuat oleh seorang ibu rumahtangga. Ada yang mau Bir Pletok dan Jus Tempe ? Silakan pesan yuk Bir Pletok yang minuman kesehatan ini, mailkan saja ke rokenroll@yahoo.com

Hidup Sehat dimulai Dari Makanan Sehat

  Hidup Sehat Dimulai Dari Makanan Sehat membuat makanan biasa menjadi makanan sehat untuk hidup sehat. Memang menunya nasi biasa seperti yang dikonsumsi masyarakat pada umumnya bukan nasi merah atau nasi organik yang memang adalah nasi sehat katanya. Yang bikin nasi saya jadi makanan sehat dikarenakan campurannya dari berbagai daun-daunan hijau yang masih segar. Sebut saja Kangkung, brokoli, kacangpanjang, bayam-sawi. Semua diaduk jadi satu ditanak bersama nasi diberi sedikit garam dan santen. Tidak lupa utk mewangikannya: daun pandan. Betapa kayanya kandungan yang terdapat dalam suapan2 nasi tsb. Tidak berasa sedang makan sayuran kan? Saya rasa Menu yang baik untuk diberikan pada anak2 yang biasanya kebanyakan selalu menolak bila disuruh makan sayur.
Pendamping makannya bisa tahu tempe ayam ikan.

Makan yuk? Pesan yaa  karena hidup sehat itu dimulai dari makanan sehat  ke  08128182906


                                                         Nasi sehat nasi ijo

Cara membuat permen jelly bergula

Permen jelly bergula sangat digemari anak2 karena rasanya yang manis dan bikin ketagihan. Tapi bunda yakin kalo permen2 aneka warna yang dijual itu bebas dari pewarna non makanan? Ngeri ya bund denger cerita abang2 penjual makanan yang warnanya menarik perhatian anak2 tapi bukan memakai pewarna makanan yang aman demi mendapat keuntungan? Yuuk bikin permen jelly aja sendiri bersama tetangga atau teman ngerumpi bunda yaaa… Bahan-bahannya mudah didapat :
 100gr Gelatin
260gr air es
1bgks agar2 bubuk
520gr gula pasir
190gr air
430gr glukosa
10gr citric acid
10gr perasa sesuai selera
Minyak sayur secukupnya
Gula pasir secukupnya untuk taburan
Cara membuatnya :
Rendam gelatin dan kemudian aduk dengan air es dan agar2 bubuk selama 10menit.
Kemudian cairkan dg cara di tim diatas air panas.
Rebus gula pasir, air dan glukosa sampai gula mencair dan air mendidih.
Masukan Citric acid lalu aduk rata deng api kecil.
Masukan campuran gelatin dan perasa, kemudian aduk sampai tercampur rata.
Cetak adonan sesuai dg selera. Cetakannya bisa memakai cetakan yg buat coklat praline atau cetakannya esbatu.
Sebelum dituangkan Cetakannya diolesin dulu dg sedikit maizena dan gula pasir supaya tidak lengket.
Lalu Biarkan didalam cetakan selama semalaman.
Setelah itu keluarkan dari cetakan.
Poles dg sdikit minyak sayur. Kemudian bungkus dg plastik kedap udara dan simpan ditempat yg kering.

Taraaaang… Selesailah Cara membuat permen jelly bergula, bila tidak sempat membuatnya silakan menghubungi saya untuk order yah :) bisa kiloan bisa juga paket souvenir gift dan buat cemilan aja, bisa untuk reseller juga.

HMFF - NCC

Horeeee event akbar milis NCC yaitu HMFF mau diadakan lagi. Ikutan lagi aaaah. Kalau disetujui oleh panitia ( mengingat begitu membludak peminatnya ), ini sudah yang kedua kali saya menghadiri event yang selalu ditunggu-tunggu oleh member milis NCC dari seantero daerah. Ups anggotanya ga cuma dari dalam negeri Indonesia saja loh, ada juga yang bermukim di luar negeri. Enaknya jadi bisa bertukar pengalaman soal dunia kuliner belanjaan bahan-bahan memasak. Waktu HMFF 2011 yang juga diselenggarakan Februari saya bawa potluck Ruhmball / Party ball jualan saya yang saya buat sendiri. HMFF 2013 kali ini pengen bawa hasil masakan ibu saya yang sohor nah, kering tempe crunchy. Enyak enyak enyaaaak. Acaranya seru. Ada lomba games demo resep dan HMFF 2013 ini rencananya akan diadakan juga rekor MURI membuat sekaligus lomba bikin barbie dari fondant. Seruuuuu. Perhelatan tersebut mengajarkan supaya anggota mempunyai toleransi dengan diri-sendiri dan oranglain, jujur pada diri-sendiri dan oranglain, serta mencicipi ratusan jenis makanan / minuman yang dibawa peserta. jadi ga sabar datang ke HMFF - NCC

milis NCC

Senang telah menjadi bagian dari milis NCC , Natural Cooking Club, sebuah komunitas yang sangat menginspirasi para bakuler di seluruh daerah. Dari berbagi resep, meminta solusi, pinjam-meminjam kebutuhan memasak. Seruuuu. Foundernya seorang wanita bersahaja yang ramah murah senyum tidak pelit membagi ilmu kepada siapa saja. Siapa dia? Ibu rumahtangga yang hebat itu bernama Fatmah Bahalwan. Dunia kuliner membuatnya melambung ke berbagai tempat. Siapa bilang dari dapur rumah, ratu rumahtangga tidak bisa berkarya? Buktikan doooong.