Tampilkan postingan dengan label chocolate. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label chocolate. Tampilkan semua postingan

22.10.14

Cokelat yang ada ijin DepKes LPPOM

Selain tertera ijin DepKes P-IRT, BPOM, sertifikat Halal MUI, ada satu lagi identitas sebuah produk untuk legalitasnya yaitu LPPOM, Cokelat yang ada ijin DepKes LPPOM ini dipakai tuqula dalam meracik adonan cokelat untuk dimakan.




Cokelat yang ada ijin DepKes LPPOM


21.10.14

Cokelat yang ada ijin BPOM







Cokelat yang ada ijin BPOM




Cokelat yang ada ijin BPOM




Cokelat yang ada ijin BPOM




Cokelat yang ada ijin BPOM





Dan pada saat pembuatan Cokelat saya memakai cokelat produksi PT Gandum
Mas Kencana jenis Milk yang mempunyai ijin  BPOM RI MD: 642110317049.  sedangkan yang jenis DARK mempunyai ijin BPOM
RI MD: 642110316049.  dan yang berjenis
WHITE ada ijinnya BPOM RI MD: 642110318049. Terlampir seperti difoto ya.   










20.10.14

Cokelat Expired

Cokelat Expired sangat perlu diperhatikan saat membuat cokelat. Ini adalah berhubungan apa yang dimasukkan kedalam tubuh kita. Saya perhatikan, pernah menemukan cokelat yang sudah kadaluarsa alias cokelat expired itu saya coba mencari tahu akan seperti apa nantinya. Ternyata dia tidak bisa diolah dengan baik. Dia akan menggumpal dan tidak mau mencair dalam waktu yang cepat. Perlu ekstra tenaga untuk mengadon cokelat yang ditim.

Berhati-hatilah bila kita membuat cokelat masak untuk anak-anak kita ataupun cokelat untuk dijual. Sebulan sebelum masa expired yang tertera dikemasan itu habis kita langsung melahapnya, jangan ditunda-tunda nanti. 






Cokelat Expired




Cokelat Expired


19.10.14

Gambar foto di cokelat yang ada ijin DepKes P-IRT





















18.10.14

Komposisi Cokelat Halal






Komposisi Cokelat Halal tuqula




Komposisi Cokelat Halal tuqula

Komposisi Cokelat Halal yang tuqula buat ada dalam setiap kemasan produk cokelat masak yang biasa dibeli di tbk sekitar rumah. 










Pada kemasan cokelat PT Gandum Mas Kencana terdapat komposisi bahannya
yaitu :


Jenis DARK : Gula Lemak nabati, Cokelat bubuk, Pengemulsi: Lesitin kedelai,
Perisa vanila.


Jenis MILK : Gula, Lemak nabati, Susu bubuk, Cokelat Bubuk, Pengemulsi:
Lesitin kedelai,  perisa vanila. 


Jenis WHITE : Gula, Lemak nabati, susu bubuk, Pengemulsi: Lesitin kedelai,
perisa vanila.




16.10.14

Cokelat yang ada sertifikat Halal MUI

Cokelat yang ada sertifikat Halal MUI selalu dipakai tuqula dalam membuat cokelat untuk dikonsumsi sendiri, dijual ataupun bahan buat uji coba membuat kreasi cokelat.  Ini untuk masyarakat Indonesia yang masih rentan / kritis dengan hal-hal seperti ini, keabsahan Halal MUI menjadi acuan mereka dalam mengkonsumsi suatu makanan atau minuman yang masuk ke mulut.



Didalam kemasan produk cokelat masak yang tuqula gunakan tercantum sertifikat Halal MUI.






Cokelat yang ada sertifikat Halal MUI


15.10.14

Cara Membuat Cokelat

Cara Membuat Cokelat itu susah-susah gampang, perlu belajar dan latihan, sampai sekarang pun saya masih terus belajar tanya lewat teman lewat milis lewat youtube. Yeaaay sekolah jaman sekarang yang murah meriah yaa youtube. :)



Berikut cara saya membuat coklat Tengkorak :



Bahan-bahan yang diperlukan :



- Cokelat utuh

bisa warna cokelat hitam, ungu, pink, biru, hijau

- Bila memakai cokelat putih sediakan pewarna coklat

- Cetakan cokelat

- Sendok untuk menuangkan cokelat cair

- PipingBag alias plastik segitiga

- Wadah stenlis atau beling

- Panci cekung dalam atau pinggan yang lebar



Cara membuat cokelat :

- Panaskan air diwadah yang cekung jangan sampai mendidih kira-kira 40 derajat celcius

- Potong-potong cokelat batangan ukuran dadu

- Masukan kewadah bisa mangkok stenlis dan beling, aduk-aduk hingga rata mencair semua

- Atau bisa juga cara membuat cokelat nya dengan memakai piping bag, dimasukkan potongan cokelat lalu masukan ke microwave

- Tuang ke cetakan secara pelan dan hati-hati jangan sampai meluber

- Masukan kulkas diamkan beberapa menit

- Keluarkan cokelat yang sudah mengeras, bungkus dengan kemasan cantik sesuai keinginan.



Semoga berguna untuk dicoba di rumah yaa. Kalau ada kritik dan saran tolong tulis di komen ya?  Selamat membuat cokelat, Teman, mudah bukan? 




anastasia tuqula kuliner cara mudah membuat cokelat




anastasia tuqula kuliner cara mudah membuat cokelat masuk piping bag




anastasia tuqula kuliner cara mudah membuat cokelat masak




anastasia tuqula kuliner cara mudah membuat cokelat


26.9.14

Coklat Batik kain tradisional Indonesia khas Bali

Coklat Batik kain tradisional Indonesia khas Bali menampilkan kreasi batik-batik buatan anak bangsa Indonesia yang ada di daerah-daerah tertentu dalam bentuk coklat.

Bisa untuk suvenir cokelat dalam berbagai acara pesta. Pesta Ulangtahun, pesta pernikahan, pesta perpisahan, pesta perusahaan.






Souvenir Cokelat Batik Tuqula Anastasia Bali


27.8.13

Coklat Batik kain tradisional Indonesia khas Bali

Eeeh ada Batik bisa dimakan. Masa? manis, pedes itulah rasanya :) Mau tau penampakan aslinya? pencet saja 08128182906 ada Anas yang akan menjawabnya. Order yaa.

Coklat Batik kain tradisional Indonesia khas Bali bisa buat ke pesta juga loh, karena mereka bisa buat gift souvenir seperti suvenir pernikahan, suvenir ulangtahun, gathering, party, festival. Kuliner Indonesia banget.






tuqula anastasia coklat batik kain indonesia
















tuqula anastasia coklat batik kain indonesia motif mega mendung












tuqula anastasia cokelat batik kain indonesia motif parang





Cokelat Henna Lukis khas Bali Indonesia

Biasanya melukis itu dikanvas, dibaju, dikaos, ditembok dan kalau henna ukir biasanya juga di kulit tangan dan kaki atau wajah. Naah kali ini saya bikin henna lukis di makanan.



Cokelat Henna Lukis khas Bali Indonesia menarik untuk dibuat, ada kepuasan
tersendiri saat melukis diatas coklat memakai cokelat karena memerlukan ketelatenan dan kesabaran dalam menghadapi sifat cokelat antara cepat membeku dan terlalu encer. 


 


Cokelat Henna Lukis khas Bali Indonesia bisa untuk souvenir seperti pernikahan, ulangtahun, gathering, party, festival, atau buat cemilan saja juga bisa. Mau? Pesan yuk di 0812 8182 906, tapi tidak bisa mendadak yaa dapatnya karena pengerjaan melukisnya yang memakan waktu. :)






tuqula anastasia coklat batik kain indonesia motif henna


Cokelat Tengkorak Kurma khas Bali Indonesia



























Tengkorak tidak selamanya menyeramkan. Tidak menakutkan. Cokelat Tengkorak yang saya buat ini Funny kan? Dan tidak hanya berwarna coklat saja, malah ada hijau, ungu, mau merah atau pink juga ada. Ga seram lagi kan?

Cokelat Tengkorak Kurma khas Bali Indonesia bisa untuk berbagai souvenir untuk pernikahan, suvenir ulangtahun, atau buat cemilan saja boleh. Yang mau order boleh, di 08128182906 ya. Terimakasih. 





tuqula anastasia cokelat tengkorak skull bali
















tuqula anastasia cokelat tengkorak bali skull







5.7.13

Cokelat Henna khas Bali Indonesia

Cokelat Henna khas Bali Indonesia menarik untuk dibuat karena dunia fashion pun sedang marak dengan motif henna yatu bentuk paisley.

Cokelat Henna khas Bali di Indonesia Bisa untuk suvenir cokelat dalam pesta Ulangtahun, pesta Pernikahan, dll




Cokelat Henna khas Bali Indonesia