Resep mudah cara membuat cokelat

gambar ini saya ambil dari kemasan cokelat masak Mercolade yang tertera :



- resep mudah cara membuat cokelat

- coklat halal sertifikat MUI

- BPOM

- ijin DepKes

- LPPOM

- P-IRT

- cara penyimpanan cokelat

- komposisi dari cokelat

- expired cokelat

Cara Membuat Cokelat

Cara Membuat Cokelat itu susah-susah gampang, perlu belajar dan latihan, sampai sekarang pun saya masih terus belajar tanya lewat teman lewat milis lewat youtube. Yeaaay sekolah jaman sekarang yang murah meriah yaa youtube. :)



Berikut cara saya membuat coklat Tengkorak :



Bahan-bahan yang diperlukan :



- Cokelat utuh

bisa warna cokelat hitam, ungu, pink, biru, hijau

- Bila memakai cokelat putih sediakan pewarna coklat

- Cetakan cokelat

- Sendok untuk menuangkan cokelat cair

- PipingBag alias plastik segitiga

- Wadah stenlis atau beling

- Panci cekung dalam atau pinggan yang lebar



Cara membuat cokelat :

- Panaskan air diwadah yang cekung jangan sampai mendidih kira-kira 40 derajat celcius

- Potong-potong cokelat batangan ukuran dadu

- Masukan kewadah bisa mangkok stenlis dan beling, aduk-aduk hingga rata mencair semua

- Atau bisa juga cara membuat cokelat nya dengan memakai piping bag, dimasukkan potongan cokelat lalu masukan ke microwave

- Tuang ke cetakan secara pelan dan hati-hati jangan sampai meluber

- Masukan kulkas diamkan beberapa menit

- Keluarkan cokelat yang sudah mengeras, bungkus dengan kemasan cantik sesuai keinginan.



Semoga berguna untuk dicoba di rumah yaa. Kalau ada kritik dan saran tolong tulis di komen ya?  Selamat membuat cokelat, Teman, mudah bukan? 

Batik Chocolate NCC Natural Cooking Club Chocolate Weeks

Resep cara membuat coklat Batik Chocolate NCC Natural Cooking Club Chocolate Weeks sangatlah mudah sekali. Berikut caranya, so simple.



Awalnya tertarik membuat coklat motif batik ini karna melihat Piyu saja
bisa membatik mobil mewahnya masa' saya ga bisa membuat sesuatu yg beda?
Tapi apa yaa? Ahaa di coklat aja! but, saya bingung melukis batik
dicoklat pakai apa? Ga mungkin sama. Setelah cari tau ke toko bahan kue
dikalimalang ternyata bisa dicetak. Joss jadi deh niatnya. Ketagihan
bikin coklat batik. So, batik ga cuma dipakai dan dilihat saja toh, bisa
dinikmatin juga. Nyam nyam

Potong-potong coklat putih  batang. Siapkan
pewarna. Saya pakai warna hijau

Tim coklat diatas air mendidih sampai meleleh coklatnya dengan halus rata

masukan
ke cetakan satu persatu dengan hati-hati. Lalu potong lembaran batik
cetak sesuai ukuran cetakannya, tempelin semasa coklat masih basah.
Masukan ke kulkas.

Keluarkan coklat dari kulkas. Tata sesuai
keinginan. Bisa di piring atau Toples Taraaaang, nikmati batik didalam
mulut. Nyam Nyam

dari DapurMasak NCC diberikan semangat berkarya untuk Indonesia :



         Let's celebrate and be proud! We're Indonesians, we're the chocolate ambassadors of the world!