Buah Buni Buah Jadul Yang Langka di Indonesia

Ini buah apa hayooo? Yang tau tunjuk tangan hehehe.
Saya ga tau apakah buah buni ini tumbuh juga didaerah lain. mungkin ada tapi namanya beda kaliii yaa?

Dulu waktu saya kecil dikampung saya pedurenan kuningan yang sekarang jadi kampungnya bakrie, senang makan buah buni ini bersama teman-teman sepermainan. Cara mengolah dan makannya; buah buni dimasukkin ke bambu dikasih gula pasir terus ditumbuk pakai batang kayu. Kocok-kocok terus kayak bikin rujak beubeuk gitu.Nanti kalo udah hancur buahnya akan keluar airnya sdikit. Cara makannya, kan dari tumbukan itu nempel dikayunya, dijilatin deh ujungnya. nyamnyam unik deh cara makannya. hmmm air liur saya kluar deh membayangkan masa kecil dulu.

Buah buni buah jadul ini ditemukan suami saya disebuah sekolah ICA didaerah pakubuwono 6 jakarta selatan, waktu dapat job facepainting untuk anak-anak manggung. Dihalamannya tumbuh pohon buah buni ini. selesai facepainting dia telpon saya, mau ga dipetikin buah buni?
Saya langsung mau saja mengingat amad dan teramat susah menemukan buah buni lagi. Danlagi saya teringat Nurul, teman yang lagi ngidam buah jadul.
Yaaah dapatnya cuma sedikit beberapa batang saja lagipun pohonnya tinggi. Kata suami saya kalo ngalapnya banyak namanya ngerampok hahahaha.

Puji Tuhan akhirnya bisa mencecap lagi buah langka ini. Cep cep cep mmm wuaseeem tenan.

Batik Chocolate NCC Natural Cooking Club Chocolate Weeks

Resep cara membuat coklat Batik Chocolate NCC Natural Cooking Club Chocolate Weeks sangatlah mudah sekali. Berikut caranya, so simple.



Awalnya tertarik membuat coklat motif batik ini karna melihat Piyu saja
bisa membatik mobil mewahnya masa' saya ga bisa membuat sesuatu yg beda?
Tapi apa yaa? Ahaa di coklat aja! but, saya bingung melukis batik
dicoklat pakai apa? Ga mungkin sama. Setelah cari tau ke toko bahan kue
dikalimalang ternyata bisa dicetak. Joss jadi deh niatnya. Ketagihan
bikin coklat batik. So, batik ga cuma dipakai dan dilihat saja toh, bisa
dinikmatin juga. Nyam nyam

Potong-potong coklat putih  batang. Siapkan
pewarna. Saya pakai warna hijau

Tim coklat diatas air mendidih sampai meleleh coklatnya dengan halus rata

masukan
ke cetakan satu persatu dengan hati-hati. Lalu potong lembaran batik
cetak sesuai ukuran cetakannya, tempelin semasa coklat masih basah.
Masukan ke kulkas.

Keluarkan coklat dari kulkas. Tata sesuai
keinginan. Bisa di piring atau Toples Taraaaang, nikmati batik didalam
mulut. Nyam Nyam

dari DapurMasak NCC diberikan semangat berkarya untuk Indonesia :



         Let's celebrate and be proud! We're Indonesians, we're the chocolate ambassadors of the world!

Spooky Chocolate NCC Natural Cooking Club Chocolate Weeks

Resep cara membuat coklat Spooky Chocolate Tengkorak sangatlah mudah.

Cokelat Tengkorak temuan pertama saya di cokelat, karna suka Tengkorak dan berhasil menemukan cetakannya. Cokelat ini sudah masuk unggulan nasional. 

Potong-potong coklat batang warna putih dan coklat secara terpisah. Siapkan pewarna untuk dicampur ke cokelat putih. Saya pilih hijau dan ungu

Tim cokelat putih. teteskan pewarna. Lelehkan sampai halus. Lalu tuang ke cetakan masing-masing.

Tim cokelat dark secara terpisah. Sampai meleleh halus. setelah dicetak masukan dikulkas diamkan 7 menit

Dikeluarkan dari cetakannya, hias mata Tengkorak dengan bunga-bunga supaya tidak seram tengkoraknya. Pesta Helloween makin yummy :D


dari DapurMasak NCC diberikan semangat berkarya untuk Indonesia :

         Let's celebrate and be proud! We're Indonesians, we're the chocolate ambassadors of the world!

NCC Natural Cooking Club Chocolate Weeks

#ChocolateWeeks
  NCC Natural Cooking Club Chocolate Weeks Horee hari terakhir nih. Kebiasaan selalu last minute kalo ikut-ikutan acara. Saya andalkan Cokelat Tengkorak dan Cokelat Batik Indonesia saja  yang selalu jadi favorit,

Jelang NCC Natural Cooking Club Chocolate Weeks ada #ChocolateWeeks di Taman Anggrek tapi pas banget bentrok dengan kelas pelatihan dari Dekrenas di cempaka putih. Waduh padahal kepengen liat bu Fatma tampil lagi. Seneng banget melihat wajah beliau. Tegas tapi tetap ramah. Senyumnya itu loooh.

Perpanjangan waktu upload resep sampai tgl 9 Oktober 2013, yipppy masih bisa ikutan upload cara membuat coklat di web dapurmasak NCC Natural Cooking Club Chocolate Weeks!

Let's celebrate and be proud! We're Indonesians, we're the chocolate ambassadors of the world!

NCC Chocolate Week DapurMasak

Pengen ikutan lagi acara week-weekan di milis Natural Cooking Club, lagi ada NCC Chocolate Week bisa diposting di DapurMasak. tapi bingung soalnya udah beberapa bulan kebelakang ga bisa posting email ke milist cuma dapat email saja. Padahal udah laporan ke admin dan Pak Wisnu Ali tapi belum ada follow up nya lagi hiks hiks sedih deh ga bisa ikutan Chocolate Week NCC.

Akhirnya coba-coba browsing di www.dapurmasak.com bisa baca banyak resep buatan teman-teman. eeeh ternyata di rule weeknya peserta Chocolate Week boleh darimana saja ga terbatas hanya dari member milis. Puji Tuhan, bisa ikutan tanpa perlu posting resep dimilis kok, langsung aja ke tkp dapurmasak.com Yuuk.

pergi ke dapur masak chocolate setor deh ke NCC. buruuuu

Twit dari Sandiaga Uno

                                                   lagi twitteran sama mas Sandiaga Uno.

Testimoni

Ada testimoni Ada permintaan Ada yang bingung.  Bagaimana dengan dirimu? Order coklatnya di 08128182906 yaaa namanya Anas.

Testimoni Cokelat dari Ibu Dessy bandung

Berteman di Facebook juga ,menghasilkan orderan cokelat yah

Testimoni Cokelat dari Bu Kusdini

Ga ibu dan ayah ga anak-anak katanya rebutan coklat tengkoraknya. hihihi :D 

Coklat Batik kain tradisional Indonesia khas Bali

Eeeh ada Batik bisa dimakan. Masa? manis, pedes itulah rasanya :) Mau tau penampakan aslinya? pencet saja 08128182906 ada Anas yang akan menjawabnya. Order yaa.

Coklat Batik kain tradisional Indonesia khas Bali bisa buat ke pesta juga loh, karena mereka bisa buat gift souvenir seperti suvenir pernikahan, suvenir ulangtahun, gathering, party, festival. Kuliner Indonesia banget.

Cokelat Henna Lukis khas Bali Indonesia

Biasanya melukis itu dikanvas, dibaju, dikaos, ditembok dan kalau henna ukir biasanya juga di kulit tangan dan kaki atau wajah. Naah kali ini saya bikin henna lukis di makanan.



Cokelat Henna Lukis khas Bali Indonesia menarik untuk dibuat, ada kepuasan
tersendiri saat melukis diatas coklat memakai cokelat karena memerlukan ketelatenan dan kesabaran dalam menghadapi sifat cokelat antara cepat membeku dan terlalu encer. 

 


Cokelat Henna Lukis khas Bali Indonesia bisa untuk souvenir seperti pernikahan, ulangtahun, gathering, party, festival, atau buat cemilan saja juga bisa. Mau? Pesan yuk di 0812 8182 906, tapi tidak bisa mendadak yaa dapatnya karena pengerjaan melukisnya yang memakan waktu. :)