27.10.14

birthday party gift


Birthday party gift ada macam2 jenisnya, bisa menyediakan kue-kue yang dibagikan untuk tamu-tamunya, ada goodiebag berupa souvenir lucu-lucu. Berikut sajian jenis cemilan untuk dimakan tamu-tamu kecil di pesta ulangtahun si adik sayang. 





 





bolu lapis topper princess








astor










kue bola party ball








skull bali








cokelat tengkorak bali ulangtahun










ruhmball










cupcake hello kitty










coklat cinta valentine










gift cokelat hati valentine










cokelat tengkorak skull bali










cokelat lukis












cupcake angry bird








cupcake clay fondant hello kitty










kue bola coklat










coklat bulat










souvenir kue kering




















cokelat kue bola




22.10.14

Cokelat yang ada ijin DepKes LPPOM

Selain tertera ijin DepKes P-IRT, BPOM, sertifikat Halal MUI, ada satu lagi identitas sebuah produk untuk legalitasnya yaitu LPPOM, Cokelat yang ada ijin DepKes LPPOM ini dipakai tuqula dalam meracik adonan cokelat untuk dimakan.




Cokelat yang ada ijin DepKes LPPOM


21.10.14

Cokelat yang ada ijin BPOM







Cokelat yang ada ijin BPOM




Cokelat yang ada ijin BPOM




Cokelat yang ada ijin BPOM




Cokelat yang ada ijin BPOM





Dan pada saat pembuatan Cokelat saya memakai cokelat produksi PT Gandum
Mas Kencana jenis Milk yang mempunyai ijin  BPOM RI MD: 642110317049.  sedangkan yang jenis DARK mempunyai ijin BPOM
RI MD: 642110316049.  dan yang berjenis
WHITE ada ijinnya BPOM RI MD: 642110318049. Terlampir seperti difoto ya.   










20.10.14

Cokelat Expired

Cokelat Expired sangat perlu diperhatikan saat membuat cokelat. Ini adalah berhubungan apa yang dimasukkan kedalam tubuh kita. Saya perhatikan, pernah menemukan cokelat yang sudah kadaluarsa alias cokelat expired itu saya coba mencari tahu akan seperti apa nantinya. Ternyata dia tidak bisa diolah dengan baik. Dia akan menggumpal dan tidak mau mencair dalam waktu yang cepat. Perlu ekstra tenaga untuk mengadon cokelat yang ditim.

Berhati-hatilah bila kita membuat cokelat masak untuk anak-anak kita ataupun cokelat untuk dijual. Sebulan sebelum masa expired yang tertera dikemasan itu habis kita langsung melahapnya, jangan ditunda-tunda nanti. 






Cokelat Expired




Cokelat Expired


19.10.14

Gambar foto di cokelat yang ada ijin DepKes P-IRT





















18.10.14

Komposisi Cokelat Halal






Komposisi Cokelat Halal tuqula




Komposisi Cokelat Halal tuqula

Komposisi Cokelat Halal yang tuqula buat ada dalam setiap kemasan produk cokelat masak yang biasa dibeli di tbk sekitar rumah. 










Pada kemasan cokelat PT Gandum Mas Kencana terdapat komposisi bahannya
yaitu :


Jenis DARK : Gula Lemak nabati, Cokelat bubuk, Pengemulsi: Lesitin kedelai,
Perisa vanila.


Jenis MILK : Gula, Lemak nabati, Susu bubuk, Cokelat Bubuk, Pengemulsi:
Lesitin kedelai,  perisa vanila. 


Jenis WHITE : Gula, Lemak nabati, susu bubuk, Pengemulsi: Lesitin kedelai,
perisa vanila.




17.10.14

Resep mudah cara membuat cokelat

gambar ini saya ambil dari kemasan cokelat masak Mercolade yang tertera :



- resep mudah cara membuat cokelat

- coklat halal sertifikat MUI

- BPOM

- ijin DepKes

- LPPOM

- P-IRT

- cara penyimpanan cokelat

- komposisi dari cokelat

- expired cokelat




Resep mudah cara membuat cokelat halal




16.10.14

Cokelat yang ada sertifikat Halal MUI

Cokelat yang ada sertifikat Halal MUI selalu dipakai tuqula dalam membuat cokelat untuk dikonsumsi sendiri, dijual ataupun bahan buat uji coba membuat kreasi cokelat.  Ini untuk masyarakat Indonesia yang masih rentan / kritis dengan hal-hal seperti ini, keabsahan Halal MUI menjadi acuan mereka dalam mengkonsumsi suatu makanan atau minuman yang masuk ke mulut.



Didalam kemasan produk cokelat masak yang tuqula gunakan tercantum sertifikat Halal MUI.






Cokelat yang ada sertifikat Halal MUI


15.10.14

Cara Membuat Cokelat

Cara Membuat Cokelat itu susah-susah gampang, perlu belajar dan latihan, sampai sekarang pun saya masih terus belajar tanya lewat teman lewat milis lewat youtube. Yeaaay sekolah jaman sekarang yang murah meriah yaa youtube. :)



Berikut cara saya membuat coklat Tengkorak :



Bahan-bahan yang diperlukan :



- Cokelat utuh

bisa warna cokelat hitam, ungu, pink, biru, hijau

- Bila memakai cokelat putih sediakan pewarna coklat

- Cetakan cokelat

- Sendok untuk menuangkan cokelat cair

- PipingBag alias plastik segitiga

- Wadah stenlis atau beling

- Panci cekung dalam atau pinggan yang lebar



Cara membuat cokelat :

- Panaskan air diwadah yang cekung jangan sampai mendidih kira-kira 40 derajat celcius

- Potong-potong cokelat batangan ukuran dadu

- Masukan kewadah bisa mangkok stenlis dan beling, aduk-aduk hingga rata mencair semua

- Atau bisa juga cara membuat cokelat nya dengan memakai piping bag, dimasukkan potongan cokelat lalu masukan ke microwave

- Tuang ke cetakan secara pelan dan hati-hati jangan sampai meluber

- Masukan kulkas diamkan beberapa menit

- Keluarkan cokelat yang sudah mengeras, bungkus dengan kemasan cantik sesuai keinginan.



Semoga berguna untuk dicoba di rumah yaa. Kalau ada kritik dan saran tolong tulis di komen ya?  Selamat membuat cokelat, Teman, mudah bukan? 




anastasia tuqula kuliner cara mudah membuat cokelat




anastasia tuqula kuliner cara mudah membuat cokelat masuk piping bag




anastasia tuqula kuliner cara mudah membuat cokelat masak




anastasia tuqula kuliner cara mudah membuat cokelat


Sunset at pantai Berawa Canggu Bali

Sunset at pantai Berawa Canggu Bali terlihat tidak begitu ramai dikunjungi wisatawan. Dengan membayar seribu rupiah kita sudah bisa memasuki area pantai yang sepi ini. Itu menguntungkan juga sih, karena masih terbilang sepi pengunjung sehingga area pantai tidak terlihat begitu kotor.

Di pantai Berawa Canggu Bali nampak indah mengikuti alur dimana jalannya terbenamnya matahari dibatas laut dari pinggir pantai Berawa Canggu Bali sampai menghilang seperti ditelan lautan luas. Dihiasi beberapa orang yang sedang bermain bola pantai, menyaksikan seseorang bermain air dibibir pantai yang ombaknya bisa dibilang tidak besar. Dari anak-anak sampai dewasa berjalan menyusuri pantai yang pendek ditempat yang saya datangi. Beberapa pengunjung pun nampak mengabadikan moment indah tsb seperti saya :)



Dari kediaman saya di pulau bungin pemogan denpasar menuju canggu bisa melalui jalan sunset road lalu lurus menyusuri jalan kerobokan menembus jalan raya canggu yang dipinggir jalannya terhampar sawah yang masih menghijau untuk menghabiskan sore hari dengan menyaksikan Sunset at pantai Berawa Canggu Bali.




anastasia sunset at pantai berawa canggu bali








anastasia sunset at pantai berawa canggu bali










anastasia sunset at pantai berawa canggu bali








anastasia wisata sunset at pantai berawa canggu bali













 anastasia wisata sunset at pantai berawa canggu bali