Kentang Sehat

Beberapa alasan yang menyebut Kentang itu Sehat :

- Kentang memiliki lebih banyak variasi nutrisi dibandingkan nasi.
- Kulit kentang sangat sehat dan tidak mengandung lemak atau pati sama sekali.
- Kentang memiliki serat lebih banyak daripada nasi putih terutama kulit kentang yang penuh dengan karbohidrat yang sehat.
- Kentang juga mengandung sejumlah vitamin C yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Kentang kaya akan vitamin B6 yang sangat baik membantu metabolisme tubuh.
- Kalium hadir dalam kentang yang bermanfaat membuat sel-sel tubuh dan jantung bekerja dengan baik.
- Kentang memiliki kalori lebih sedikit daripada nasi.

- Baik nasi dan kentang membuat Anda merasa kenyang karena bisa dicerna dengan mudah.
- Kentang maupun nasi, masing-masing memiliki kandungan vitamin dan mineral sendiri-sendiri yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
- Jika memilih kentang, pilihlah ubi rambat atau ubi jalar (sweet potato) yang lebih bernutrisi daripada kentang biasa.

- jus kentang' sebagai produk yang dapat mencegah dan menghentikan sakit maag yang bisa semakin parah

**searching dari berbagai sumber**